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投票小程序【科技在線】 近日，站在風(fēng)口上的無(wú)人便利店集中爆發(fā)，似打開(kāi)了與未來(lái)世界連接的 傳送箱 。 自年底亞馬遜推出新概念零售店amazongo后，線下零售領(lǐng)域無(wú)人便利店吸引了國(guó)內(nèi)巨頭們的眼球。半年后，以繽果盒子、f5未來(lái)商店、淘咖啡等為代表的無(wú)人便利店爆發(fā)，甚至以前傳下來(lái)快消界娃哈哈也來(lái)分杯羹。 7月，無(wú)人便利店繽果盒子、f5未來(lái)商店完成共1.3億元的融資，同時(shí)計(jì)劃將增加投放店面的數(shù)量。此外，國(guó)內(nèi)還有很多無(wú)人便利店試水，例如eatbox、甘來(lái)智能微超、怪獸家等。 看上去，無(wú)人便利店現(xiàn)階段都在致力于體現(xiàn)自己的新科技，如機(jī)械手臂、rfid射頻識(shí)別、智能監(jiān)控、在線支付等。無(wú)人便利店雖然運(yùn)用科技手段取代了人類(lèi)單調(diào)的重復(fù)性從業(yè)，能夠化解日益攀升的人工價(jià)錢(qián)，但如果無(wú)人便利店的科技噱頭吹過(guò)，存留下來(lái)的問(wèn)題能否一一處理?無(wú)人便利店離我們還很遠(yuǎn)嗎? 技術(shù)可控制偷盜行為 北京無(wú)人便利店eatbox坐落于商場(chǎng)內(nèi)，這和開(kāi)設(shè)在路邊、小區(qū)里的便利店理念不相符，同時(shí)在店內(nèi)、外都有服務(wù)人員在給客戶講解整個(gè)購(gòu)物流程，并非真的做到 無(wú)人 。 8月8日(周二)，從下午2點(diǎn)到4點(diǎn)內(nèi)，大略不到十人進(jìn)入無(wú)人便利店購(gòu)物， 好奇，就進(jìn)來(lái)看看 ，但客戶的體驗(yàn)過(guò)程沒(méi)那么順利，不時(shí)有人詢問(wèn)服務(wù)人員怎么進(jìn)出和付款。 無(wú)人便利店的出現(xiàn)，網(wǎng)友們擔(dān)心的問(wèn)題無(wú)外乎是如果防治偷盜行為的發(fā)生。 eatbox的入口處有兩扇門(mén)，進(jìn)入前掃碼綁定手機(jī)號(hào)碼完成身份驗(yàn)證，入駐頭像圖片后， 刷臉 成功才能進(jìn)入第一扇門(mén)，當(dāng)?shù)谝簧乳T(mén)閉鎖第二扇門(mén)才會(huì)打開(kāi)。據(jù)店員介紹，在這兩扇門(mén)間封閉空間還一個(gè)重力感應(yīng)裝置，同樣的出口也有兩扇門(mén)，會(huì)再次測(cè)量人的體重檢測(cè)是否攜帶商品，重力通過(guò)后才能出門(mén)。 無(wú)人便利店的監(jiān)控設(shè)備、重力感應(yīng)裝置都在監(jiān)控著客戶的誠(chéng)信度。 運(yùn)行不到一個(gè)月，現(xiàn)在還沒(méi)有發(fā)生偷盜行為。 居然怡食家超市總經(jīng)理、eatbox項(xiàng)目負(fù)責(zé)人安利英說(shuō)。 并且eatbox使用的支付形式是現(xiàn)在市面上采用較多的技術(shù)rfid標(biāo)簽識(shí)別，可以看到店內(nèi)的每一件商品上都貼著一條白條，把商品拿到收銀區(qū)自動(dòng)感應(yīng)每一件商品標(biāo)識(shí)和價(jià)錢(qián)，付款后不會(huì)再次出現(xiàn)商品新聞。 如果沒(méi)付款，出去時(shí)會(huì)感應(yīng)到會(huì)發(fā)出警報(bào) ，店內(nèi)的服務(wù)人員說(shuō)。 無(wú)員工可降低一定價(jià)錢(qián) 大略28平的玻璃箱中，柜子上擺放著飲品、零食、進(jìn)口食品、日用品等貨品有限，每種貨品的擺放量有限，那么快銷(xiāo)品便需要及時(shí)預(yù)警補(bǔ)貨，并且還有倉(cāng)儲(chǔ)、電力、機(jī)器定期維護(hù)等運(yùn)營(yíng)價(jià)錢(qián)。 安利英表示，eatbox在8月7日的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)接近2500左右 ，客單價(jià)18-22元之間 ，毛利率33.1%，按此計(jì)算除去rfid標(biāo)簽、店面租金、稅金等等價(jià)錢(qián)，盈利基本持平。但在全天候便利店內(nèi)白天至少要有兩名員工，日益攀升的人工費(fèi)省下一筆較大的預(yù)算，這也在無(wú)形中促使無(wú)人便利店快速發(fā)展的重要因素，網(wǎng)絡(luò)科技的快速發(fā)展也使智能機(jī)器的價(jià)錢(qián)越來(lái)越低。 廣州的無(wú)人便利店每天營(yíng)收4000元左右 ，f5未來(lái)商店創(chuàng)始人徐海成對(duì)藍(lán)鯨tmt表示， 但與以前傳下來(lái)便利店相比，不論是投入還是運(yùn)營(yíng)價(jià)錢(qián)都要便宜很多。 和7-11便利店相比，我們的投入價(jià)錢(qián) 25%，運(yùn)營(yíng)價(jià)錢(qián)是1/4。 無(wú)人便利店雖省掉人力價(jià)錢(qián)，但設(shè)備、技術(shù)等前期投入太高， 億歐網(wǎng)創(chuàng)始人黃淵普對(duì)藍(lán)鯨tmt表示，自動(dòng)販賣(mài)機(jī)在某一種程度上是更加縮小的便利店，設(shè)置在機(jī)場(chǎng)、高鐵站登客流量大的地方賺錢(qián)的都不太容易，因?yàn)樵O(shè)備投入、損壞維修等價(jià)錢(qián)是收不回來(lái)。 無(wú)人便利店或?qū)⒊蔀榇笮统械难a(bǔ)充 年中國(guó)便利店領(lǐng)域增速達(dá)13%，高于全國(guó)社會(huì)花費(fèi)品零售總額10.4%的增速，市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)1300億。 8月，繽果盒子會(huì)開(kāi)放200家，今年鋪設(shè)5000個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，首要面向一線城市的高端社區(qū);f5未來(lái)商店計(jì)劃在3-6個(gè)月內(nèi)開(kāi)出30到50家門(mén)店;娃哈哈與深蘭科技簽訂3年10萬(wàn)臺(tái)、10年百萬(wàn)臺(tái)take go無(wú)人店的協(xié)議......無(wú)人便利店一個(gè)個(gè) 玻璃箱 可復(fù)制、可加盟、應(yīng)用場(chǎng)景多、有時(shí)間延展性，以此增速快速發(fā)展將與以前傳下來(lái)便利店抗衡。 對(duì)無(wú)人便利店持看好態(tài)度的dcci網(wǎng)絡(luò)研究院院長(zhǎng)劉興亮表示，當(dāng)國(guó)民素質(zhì)達(dá)到一定程度后，便利店也就不需要有人工，未來(lái)無(wú)人便利店的快速發(fā)展是可預(yù)期的。 無(wú)人便利店重要的不是 無(wú)人 ，而是你的方案能不能給客戶好的體驗(yàn)、購(gòu)買(mǎi)到性價(jià)比高的商品，這才是零售根本的核心。 徐海成表示，將零售的前端到后段實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化，這樣就可以洞悉出越來(lái)越多的客戶行為，有了數(shù)據(jù)基礎(chǔ)才能夠進(jìn)行優(yōu)化。 未來(lái)大的零售商可能會(huì)贊助或投資無(wú)人便利店，成為大型超市的補(bǔ)充。它有一定的價(jià)值，但不會(huì)有獨(dú)立上市的可能 ，黃淵普表示，無(wú)人便利店有沒(méi)有什么人不重要，回歸到零售的立場(chǎng)你的選址能力、對(duì)周?chē)虡I(yè)評(píng)估能力，供應(yīng)鏈的能力，服務(wù)更為重要。 為什么線下比線上有特點(diǎn)，是因?yàn)榕c人有交互感、有溫度。很多社區(qū)便利店夫妻店，不是無(wú)人便利店能夠取代的。 手記：如果你來(lái)eatbox無(wú)人便利店購(gòu)物，首先需要有一臺(tái)高端智能手機(jī)，進(jìn)門(mén)方法對(duì)于90后的小編可以適應(yīng)，但對(duì)于老年群體和對(duì)電子產(chǎn)品采用不多的人來(lái)講過(guò)于繁瑣。出入口的四扇門(mén)設(shè)置有新意，但門(mén)開(kāi)啟時(shí)有卡頓，整個(gè)過(guò)程如不仔細(xì)注意門(mén)上的字，需要消費(fèi)一點(diǎn)功夫。

無(wú)人便利店是繼共享經(jīng)濟(jì)之后備受資本青睞的新興產(chǎn)業(yè)，但為了用智能機(jī)器代替人工，也為了不讓顧客吃，創(chuàng)業(yè)者們?yōu)榱藷o(wú)人便利店的未來(lái)，不斷推出高質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)、人性化的購(gòu)物項(xiàng)目